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Zutaten
  

Boden

  • 80 g Zucker
  • 1 Espresso
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 125 g gehackte Haselnüsse
  • 50 g Mehl
  • 4 Eier Größe M

Mascarpone Creme

  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Puderzucker
  • 300 ml Sahne
  • 2 TL San apart
  • 1 TL Vanilleextrakt

Himbeeren Schicht

  • 300 g TK Himbeeren
  • 600 ml roter Saft
  • 20 g Zucker
  • 2 Pck. roter Tortenguss
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